ท้องแซลมอนแช่แข็ง
รายละเอียดท้องแซลมอนแช่แข็ง
การละลาย:
- นำท้องแซลมอนแช่แข็งไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 12-24 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อปลาค่อยๆ ละลายโดยไม่สูญเสียความสด
- ถ้าเร่งรีบ สามารถละลายด้วยวิธีการวางท้องแซลมอนในถุงซิปล็อคแล้วแช่ในน้ำเย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง แต่ควรเปลี่ยนน้ำบ่อยๆ